Ja on kyllä maineensa arvoinen.
Ainekset:
200 g tummaa suklaata
200 g voita
5 munaa
1 rkl mantelijauhoja
Makeutusta oman maun mukaan (itse laitoin n. 1/2 dl erytritolia)
Sulata voi ja suklaa, pidä huoli ettei suklaa pala. Anna jäähtyä hieman. Vatkaa voimakkaasti munat sekaan yksitellen. Lisää makeutus ja jauhot sekaan. Kaada irtopohjavuokaan ja paista 200 asteessa n. 10-15 minuuttia. Kannattaa jättää kakku keskeltä kunnolla hyllyväksi. Oma mielipiteeni on että tätä ei voi jättää liian raa'aksi! :D
